奈良県にある「炭火焼肉 奈々味」は、A4~A5ランクの上質な厳選牛をリーズナブルな価格で味わえる焼肉店。一頭買いに匹敵する豊富な部位を店内で切り分け、その日一番美味しいお肉をご提供しております。
香芝店は、「ミシュランガイド奈良2017 特別版」に掲載された実績があります。奈良を超え、世界に通用する料理とおもてなしをお約束いたします。
鶴橋生まれの奈良育ち
伝統を引き継ぎ、
信頼される
“YAKINIKU” へ
奈々味のルーツは、戦後に誕生した鶴橋の焼肉屋台「アジヨシ」。
祖母が作り上げた伝統の味と心意気を引き継ぎながら、
日々探求を続けております。
A4~A5ランクの上質な和牛は、その日一番良い状態でご提供。
「今日のおすすめは?」とお尋ねいただければ、
肉のプロが最も食べ頃なお肉をご用意いたします。
ただ肉を焼くだけでは終わらない、世界に通用する料理としての
“YAKINIKU” をお楽しみください。
A4~A5ランクの厳選牛を
一頭買いに匹敵する豊富な部位で
奈々味の魅力の1つはお肉のカット法。
肉のプロがサシの入り方を
見極めカットするからこそ、
より
なめらかな口当たりや食感を生み出します。
他店より細分化したカット法で、
多彩な部位を堪能することができます。
肉の旨味を引き出す
3つの自家製だれ
奈々味のたれはすべて自家製。
提供前にもみだれを肉にしっかり揉み込み、
一手間加えることで肉の旨味を引き出します。
つけだれは季節によって配合を調整。
暑い夏にはすっきりした酸味を効かせ、
冬にはとろみのある甘い味わいに仕上げます。
アジヨシ伝承
手打ち冷麺
オリジナルブレンドの冷麺粉を練り上げ、
手打ちならではのコシのある麺に。
出汁は鶏ガラをベースに丁寧に旨みを抽出。
あっさりしながらも味わい深いスープは
のど越し爽や
かで、焼肉の後でも
スルスルと食べられます。
ご注文をいただいてから、粉から麺を練り上げて作る
できたて韓国冷麺を焼肉の〆に!
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~ロースやカルビなど定番部位が楽しめる~
十分満喫 焼肉Aコース
3,980円(税込)
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~厳選牛定番部位・希少部位をバランスよく楽しめる~
厳選牛満喫 焼肉Bコース
6,480円(税込)
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~A5ランクの厳選牛を存分にご堪能いただける~
厳選A5ランクを満喫 焼肉Cコース
9,980円(税込)
- 住所
- 奈良県香芝市上中99-1
- 営業時間
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- 【平日】
- 11:00~15:00(L.O.14:30)
17:00~22:30(L.O.22:00) - 【土日祝】
- 11:00~22:30(L.O.22:00)
- 定休日
- 年中無休
- 駐車場
- 15台
近隣のコインパーキング 40台
※駐車代は全額負担いたします。
大阪など他府県からアクセス良好!
旅行やレジャー帰りのお食事にも!